Руло от тиквички
Необходимите продукти:
2 бр. тиквички
2 бр. яйца
100 гр сирене, кашкавал (може да се заменят с тофу или ядково сирене)
Настъргваме тиквички и ги оставяме да се отцедят от водата за около 15-20 минути. След това към тях добавяме яйцата и разбъркваме. Върху хартия за печене разстиламе сместа. Слагаме по средата сирене, кашкавал, пармезан. Печем 15 минути. След като го извадим, навиваме с хартията на руло. Когато се сервира, се разрязва на удобни хапки.
И още...
Михаела Грънчарова
Обичам устойчивото във всичко – в начина на живота, в разумното хранене, както и във взаимоотношенията с хората. Харесва ми да чета, но не за да избягам от реалността, а за да намеря начини да я направя по-хубава. Опитвам се да гледам от слънчевата страна на живота с щипка самоирония, усмивка и развълнувани очи.