От А до Ям

3 бързи и лесни рецепти за домашни бонбони

Вкусно без угризения

3  бързи и лесни рецепти за домашни бонбони

Снимка: Pexels / Karina Ustiuzhanina

Рецептите са толкова лесни и бързи, че можете да ги направите с децата или дори децата да ги направят за вас. 

А бонбоните са много вкусни и полезни и можете да ги добавите във всеки разумен хранителен режим, без угризения. 

 Вариант 1: Домашни бонбони с орехи, бадеми и фурми

Необходимите продукти

50 г бадеми (сурови)
50 г орехи
8 бр. фурми 
1с.л. мед
канела
кокосови стърготини

Поставяме фурмите (като предварително сме махнали костилките), орехите, бадемите и меда в блендер и смиламе, докато се образува гъста смес (можете да оставите готовата смес за кратко в хладилника, за да стегне и за да можете да боравите по-лесно с нея). 

След това оформяте 12 - 13 бонбона, които да са по около 15 грама.  Овалвате всички в канела, а част от тях, по желание, и кокосови стърготини. 

Вариант 2: Домашни бонбони с кашу, бадеми и фурми

Необходимите продукти:

100 г бадеми (сурови)
50 г кашу (сурово)
15 бр. фурми  
1 щипка канела
1 ч.л. какао
100 г шоколад
ром
кокосови стърготини

 

Поставяме фурмите, ядките, шоколада, какаото, канелата и две-три капки ром (може и уиски или бренди) в блендер и смиламе, докато се образува гъста смес. Оставяме я в хладилник за 30 минути, за да стегне. След това оформяте бонбоните и ги овалвате в кокосови стърготини.  

Вариант 3: Рожкови бонбони с кокос

 Необходимите продукти:

100 г кокосов крем/паста
3 с.л. кокосово масло разтопено
2 с.л. рожково брашно
1 с.л. кокосово/бадемово брашно (за сгъстяване)
1 с.л. тахан
½ ч.л. канела
½ ч.л. ванилов екстракт
щипка морска сол
подсладител на вкус или по избор

Смесете всички съставки с пасатор или чопър.

Готовата смес сложете във фризера за 20 минути да стегне и след това оформяте бонбоните. Овалвате ги в натрошени на ситно ядки или в рожково брашно. Съхранявайте в контейнер в хладилника до 2 седмици.