От А до Ям

3 идеи за закуска, които да опитаме този уикенд

Бързи и лесни закуски, които да пробвате у дома

През последните дни лошото време ни принуждава да си стоим вкъщи и отчаяно да търсим слънчевите лъчи, които да ни напомнят, че всъщност е лято. Но дъждовните уикенди имат и своите плюсове – това е времето да се отдадем на готвене и експерименти в кухнята. А какво по-прекрасно начало на неделните сутрини от една вкусна домашна закуска? Днес ви предлагаме 3 лесни и бързи идеи за закуски, които да пробвате у дома този уикенд и с които да впечатлите любимите си хора.

Йогурт с плодове и семена

Това може би е както най-семплата, така и най-здравословната опция, която можете да изберете. Хубавото тук е, че компонентите за рецептата могат да варират в зависимост от вашите предпочитания или продуктите, с които разполагате у дома. Започвате с основа по ваш избор – натурален, плодов или ядков йогурт, кисело мляко, скир или др., добавяте сезонни плодове – ябълка, боровинки, малини, банан и др., поръсвате със семена, ядки или други добавки – чия, кокосови стърготини, годжи бери, бадеми, канела и др., и завършвате с малко ядково масло (фъстъчено или бадемово, тахан и др.) или подсладител (мед, кленов сироп).

 

Има още...


Американски палачинки

Това е една от класическите неделни закуски, която също не е толкова трудна за приготвяне, но пък отнема повече време. Обожавани от малки и големи, палачинките ни носят онова усещане за топлина и уют, от което се нуждаем в дъждовните дни. Американските, за разлика от класическите палачинки, са по-малки и сравнително по-дебели, но за приготвянето им се използват същите продукти.

Ще са ви нужни: 135 г брашно, 1 ч.л. сода бикарбонат, ½ ч.л. сол, 2 с.л. захар, 130 мл прясно мляко, 1 яйце и 2 с.л. разтопено масло. Всички продукти се смесват в голяма купа и сместа се изсипва на части в намаслен тиган с незалепващо покритие. Можете да поднесете палачинките с пресни плодове и кленов сироп или други добавки по ваш избор.

 

 

Има още...


Тост с авокадо, яйце и бекон

Завършваме нашата селекция с една от най-популярните закуска днес – авокадо тост. Приготвянето му е повече от лесно и отнема броени минути.

Нужни са ви хляб (за предпочитане с квас) и намачкано авокадо. Ако искате да направите закуската си още по-впечатляваща и вкусна, можете да добавите на друга филийка хляб бъркани яйца и резен бекон. Поръсете със сол, пипер, гарнирайте с резен лимон и чери домати и поднесете на любимите си хора, за да направите техния уикенд по-слънчев и усмихнат.

 

5 места в София, на които си заслужава да ядем яйца „Бенедикт“