ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

3 рецепти за веган десерти, които да си приготвим този уикенд

3 рецепти за веган десерти, които да си приготвим този уикенд

Снимки: Pexels

Дори да си похапваме месо и млечни продукти, не пречи от време на време да експериментираме в кухнята и да пробваме веган рецепти с разнообразни и интересни съставки. Десертите, в които няма животински продукти, са не само по-здравословни и леки, но и често - по-лесни за приготвяне. Комбинацията от уникални съставки и вкусове ни кара да забравим, че това не са обикновени сладкиши, а полезни сладки изкушения, които спокойно можем да хапваме без угризения. Вижте няколко идеи за рецепти, с които да се насладите още повече на уикенда. 

Сурови шоколадови трюфели

Необходимите продукти:

1 ½ ч.ч. печени фъстъци 
2 ½ ч.ч. фурми (без костилки)
1 ч.ч. сурово какао на прах
3 с.л. кленов сироп
1 ч.л. екстракт от ванилия 
¼ ч.л. сол

В кухненски робот блендирайте фъстъците, докато получите текстура, наподобяваща мокър пясък. Добавете фурмите и отново блендирайте. Сместа е готова при изцяло гладка консистенцията. Може да се наложи да спрете блендера и да разбъркате сместа с шпатула и отново да блендирате. Добавете какаото, кленовия сироп, ванилията и солта. Отново блендирайте, докато всички съставки образуват хомогенна гъста смес. На ръка или с помощта на лъжица направете малки топченца от готовата смес. Можете да ги оставите така или да ги овъргаляте в какао на прах, за да приличат на класически трюфели. Оставете ги в хладилника, за да стегнат, а после им се насладете с чаша следобедно кафе или десертно вино. 

Има още...

Стаси е едно обикновено момиче, което открива себе си в градските разходки, вкусната храна, хубавите филми и добрата компания. Тя е човек на крайностите – ще я намерите или в някое столично заведение с приятели, или в стаята ѝ, забила поглед в книга, далеч от хората. Най-лесно се изразява върху лист хартия с чаша кафе в ръка, а понякога и в кулинарния ѝ блог, посветен на гастрономията в...