От А до Ям

3 супер лесни рецепти за кекс с бисквити

Тези 3 супер лесни рецепти за кекс основна съставка са бисквитите, така че няма нужда дори да се цапате с брашно, а стават толкова бързо.

3 супер лесни рецепти за кекс с бисквити

Торта с бисквити Орео. Снимка: awesomeon20

Всички обичаме домашно приготвените сладкиши, но да си признаем, сложните рецепти ни затрудняват и доста често ни демотивират. Защо да се стараем и да отделяме часове в приготовления, след като можем да си купим и готови? Просто е, готовите имат консерванти, а в домашно приготвените знаете какво точно слагате и колко. Освен това няма нищо по-вкусно от току-що изпечен, още топъл кекс, който сами сте измайсторили. И понеже не обичаме да си губим времето, в тези 3 супер лесни рецепти за кекс основна съставка са бисквитите, така че няма нужда дори да се цапате с брашно, а стават толкова бързо.

Шоколадов кекс с бисквити

3 супер лесни рецепти за кекс с бисквити

Необходими продукти:

бисквити по избор - 300 грама
мляко – 1 чаша
какао на прах – 2 супени лъжици
сол 1 ч.л

Начин на приготвяне:

Поставете телена поставка вътре в тигана и предварително загрейте тигана на среден огън за 10 минути. В блендер поставете бисквитите и направете на фин прах без бучки. Прехвърлете прахообразната бисквитена смес в купа. След това добавете 2 супени лъжици какао на прах към сместа и разбъркайте всичко добре. Бавно добавете млякото към бисквитената смес и разбъркайте добре с помощта на бъркалка на гладко тесто без бучки. Добавете неовкусената солта към тестото и разбъркайте всичко. Изсипете тестото в подготвената форма и поставете в предварително загрята тава, като я покрийте. Печете 30-35 минути на 180 градуса. По желание можете да украсите кекса с малко разтопен шоколад. Нарежете парче торта и се насладете.

Кекс с натрошени бисквити

3 супер лесни рецепти за кекс с бисквити

Необходими продукти:

200 г безсолно масло, нарязано на кубчета, плюс малко за тигана
250 г черен шоколад, нарязан
150 г млечен шоколад, нарязан
150 г кондензирано мляко
250 г бисквити

Начин на приготвяне:

Леко намаслете и застелете форма за хляб с хартия за печене. Намажете с малко масло върху основата и поръсете с щипка морска сол. Поставете голяма купа за смесване върху тиган с леко кипяща вода. Добавете маслото, шоколада и кондензираното мляко с карамел и загрейте, като разбърквате от време на време, докато се разтопят. Свалете от котлона и оставете да се охлади за 10 минути.

Всяка бисквита се начупва на 6-8 части и се добавя към шоколадовата смес. Разбъркайте добре, за да покриете напълно всяко парче бисквита. Изсипете сместа в подготвената форма и изравнете с гърба на лъжица или шпатула, за да напълните формата. Охладете поне за 3 часа, преди да нарежете за сервиране.

Торта с бисквити Орео

3 супер лесни рецепти за кекс с бисквити

Необходими продукти:

растително масло за намазване на тигана
1 литър двойна сметана, охладена
150 мл Бейлис
2 ч. л. ванилов екстракт
2 с. л. пудра захар
8 x 96 г кутии Oreo

Начин на приготвяне:

Намажете леко с олио 23 см пружинна форма за торта, след което я покрийте със стреч фолио. Сметаната се разбива с бейлиса, ванилията и пудрата захар. За да сглобите тортата, наредете дъното на формата с ред бисквити, след което намажете с тънък слой крем. Повторете, като леко изместите следващия слой бисквитки, така че да не стоят директно една върху друга, и продължете, докато не се изразходват всички бисквитки. Завършете със слой крем. Охладете за една нощ. Разхлабете формата за торта и отстранете фолиото. Натрошете допълнителни бисквитки за украса, преди да ги нарежете на филийки.