Смути от киви и спанак

Когато говорим за здравословно хранене, за къде сме без смути?! Може би киви и спанак звучи като една необичайна комбинация, но повярвайте, вкусът и ползата си заслужават!

Необходимите продукти са 2 кивита, шепа спанак, 2 ябълки, 2 – 3 стръка магданоз и половин авокадо. Ябълките се изстискват в сокоизстисквачка. Полученият сок заедно с другите продукти се блендират до получаване на хомогенна смес! И воала – бързо, леко и приятно!

* За какво трябва да внимаваме, когато купуваме спанака? Поради високото разпространение на замърсяване със съединението DDT (Dichlorodiphenyltri-chloroethane) купувайте спанак с ясен произход или органичен спанак. Познат като причинител на рак, родилни дефекти и репродуктивни проблеми, DDT е забранен в Америка през 70-те години, но продължава да се произвежда и изнася в развиващите се страни.

3 свежи салати, с които да посрещнем пролетта