Макар че празниците наближават, ние държим на това да се храним балансирано и да търсим здравословни алтернативи на любимите ни вкусни ястия. Някои от нас са решили изцяло да изключат глутена от диетата си, а други просто биха искали да го намалят, когато това е възможно. Е, днес ви даваме перфектната възможност да се вдъхновите с тези 5 вкусни рецепти без глутен, които да приготвите без угризения. 

Гофрети с банан и индийско орехче

Необходимите продукти:

3 банана (добре узрели)
4 големи яйца
2 ч.ч. брашно от овесени ядки
½ ч.ч. кисело мляко
1 с.л. канела 
1 ч.л. джинджифил на прах 
½ ч.л. индийско орехче 
¼ ч.л. смлян карамфил 

Предварително загрейте уреда за правене на гофрети. Сложете всички продукти в кухненски робот и блендирайте до получаване на смес с гладка консистенция, около 20 секунди. Намажете повърхността на уреда с мазнина по ваш избор (краве масло, кокосово масло, олио) и изсипете част от сместа. Гответе ги, докато придобият златист цвят и лека коричка. Сервирайте ги с плодове, кленов сироп и семена или други топинги по ваш вкус. 

Има още...