ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

5 идеи за перфектен домашен брънч

5 идеи за перфектен домашен брънч

Снимка: Pexels

Все по-рядко ни се случва да хапваме навън, но това в никакъв случай не застава на пътя между нас и любимия ни уикенд ритаул - брънчът. Изненадващо лесно успяваме да пресъздадем у дома едни от емблематичните ястия, които често си поръчвахме в софийските заведения, а днес споделяме с вас именно тези рецепти, които си заслужава да пробвате този уикенд!

Яйца Бенедикт със сьомга

Класика в жанра, с която всеки брънч става по-неустоим. Приготвяме ги бързо и лесно, като често модифицираме рецептата в зависимост от това с какво разполагаме у дома. Разбира се, нужни са ни яйца, няколко филийки хляб, пушена сьомга, шунка или бекон. Може би най-предизвикателната част от рецептата е пуширането на яйцата във врялата вода с малко оцет.

Ако желаете да направите автентични яйца Бенедикт, може да приготвите и сос Холандес, за който са ви нужни разтопено масло, 3 жълтъка, лимонов сок и сол. Всички продукти се смесват в блендер до получаване на гладка консистенция със бледо жълт цвят. За финал, сглобяваме всички компоненти върху филийка хляб и се наслаждаваме на прекрасен домашен вкус.

Има още...

Стаси е едно обикновено момиче, което открива себе си в градските разходки, вкусната храна, хубавите филми и добрата компания. Тя е човек на крайностите – ще я намерите или в някое столично заведение с приятели, или в стаята ѝ, забила поглед в книга, далеч от хората. Най-лесно се изразява върху лист хартия с чаша кафе в ръка, а понякога и в кулинарния ѝ блог, посветен на гастрономията в...