Ако тази година не можем да отпразнуваме Деня на влюбените подобаващо, то поне можем да направим повода специален с вкусен десерт, който да споделим с любимия си човек. Не се сещаме за по-тематичен продукт от шоколада, който е главен герой във всички рецепти, които ви предлагаме днес. С него можем да приготвим безброй неща – от здравословни веган десерти до изкушаващи калорични бомби, и винаги знаем, че вкусът няма да ни разочарова. Вижте как да приготвите няколко неповторимо вкусни десерта за празника и не забравяйте най-важната съставка - щипка любов…

Ягоди в шоколад

Необходимите продукти:

300 г млечен шоколад
900 г – 1 кг пресни ягоди

Измийте и внимателно изсушете ягодите, без да премахвате стеблата им. Ако ягодите са влажни, шоколадът няма да успее да ги покрие и да стегне, както би трябвало. На водна баня разтопете шоколада, разбърквайки от време на време, за да не загори. Хванете добре изсушена ягода за стеблото и внимателно я потопете в шоколада, докато се покрие почти изцяло.

Ако искате да разнообразите рецептата, сега е моментът да поръсите ягодата с натрошени ядки или кокосови стърготини. Ние се придържаме към класическата рецепта и залагаме само на един слой шоколад без допълнителни декорации. Поставяме готовите ягоди в тава с хартия за печене и ги изстудяваме в хладилника за поне 15 минути или докато шоколадът стегне напълно. 

Има още...