Не сме фенове на крайните диети и режими, които ни ограничават до степен, в която намразваме всяка храна, а напротив, искаме да се храним с качествени и домашно приготвени ястия. Ето защо решихме да ви покажем няколко свежи рецепти за салати, които са не само апетитни и лесни за приготвяне, но също така имат много ползи за тялото ни. От по-класически предложения до салати с плодове, пиле или сьомга, рецептите, които следват, са повече от перфектни за топлото време и определено си заслужава да ги пробвате у дома.
Салата с пушена сьомга, тиквички и рукола
Необходимите продукти:
400 г пушена сьомга (наряза на тънки ленти)
3 ч.ч. рукола
3 ч.ч. бейби спанак
250 г чери домати
2 малки тиквички
2 с.л. бял сусам
2 с.л. черен сусам
Разрежете тиквички по дължина. След това ги нарежете на полукръгчета. Пуснете ги във вряла вода за 30 секунди, а като ги извадите ги сложете в купа с леденостудена вода. Отцедете ги и ги оставете настрана. Измийте останалите зеленчуци и нарежете чери доматите. Сложете всички продукти в голяма купа и овкусете салатата със сол, зехтин и винен оцет. Поръсете с двата вида сусам преди да сервирате.
И още...
Станислава Пашкулова
Стаси е едно обикновено момиче, което открива себе си в градските разходки, вкусната храна, хубавите филми и добрата компания. Тя е човек на крайностите – ще я намерите или в някое столично заведение с приятели, или в стаята ѝ, забила поглед в книга, далеч от хората. Най-лесно се изразява върху лист хартия с чаша кафе в ръка, а понякога и в кулинарния ѝ блог, посветен на гастрономията в...