Необходимите продукти:
1 с.л. хайвер
½ червен лук
½ лимон
2 филии бял хляб
1 ч.ч. олио
сол
В дълбока купа пасирайте лука. Добавете хайвера и пасирайте до получаване на смес, подобна на каша. Накиснете хляба във вода за 5 минути и хубаво го изцедете с ръце. Добавете го към хайвера и пасирайте. Олиото се добавя постепенно на тънка струя без да се спира разбиването. Същото се прави със сока от лимон. Ако сместа стане твърде гъста, може да се добави вода до получаване на желаната консистенция. Добавете още сол, ако има нужда.
Има още...
Станислава Пашкулова
Стаси е едно обикновено момиче, което открива себе си в градските разходки, вкусната храна, хубавите филми и добрата компания. Тя е човек на крайностите – ще я намерите или в някое столично заведение с приятели, или в стаята ѝ, забила поглед в книга, далеч от хората. Най-лесно се изразява върху лист хартия с чаша кафе в ръка, а понякога и в кулинарния ѝ блог, посветен на гастрономията в...
;void(0);){kind=link}
