ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Ананас карпачо с мента и мараскино

Ананас карпачо с мента и мараскино

Днес ви предлагам да опитате един десерт, при който екзотиката в лицето на ананаса се съчетава уникално със свежестта и аромата на ментата. Мараскиното е безцветен черешов ликьор, съществуващ от XVIII век. За направата му се използват череши от хърватския сорт мараска. Това са така познатите на всички ни захаросани коктейлни черешки. Мараскиното е класически ликьор за плодови салати, хармонизира си прекрасно и със сладолед. А ето и обещаната рецепта.

Необходимите продукти:

1 бр. пресен ананас
5-6 с. л. ликьор Мараскино
2-3 с. л. захар
1 връзка мента

 

1. Ликьорът се разбърква със захарта и ситно нарязаната мента (оставете няколко връхчета за украса).

2. Ананасът се обелва и нарязва на тънки шайби. Разбърква се със соса и се оставя минимум 1 час на студено.

По желание сервирайте с топка ванилов сладолед.

Петя е кулинар и пътешественик, автор на книги и жена, която обича предизвикателствата. Ще е безкрайно щастлива, ако някои от рецептите й станат неразделна част от вашето ежедневно меню. Вярва, че нищо не може да ни се опре, ако имаме смелост, желание, подходящо настроение и подход, за да превърнем храненето в един незабравим момент за хората, които обичаме, и за нас самите. Други рецепти на Петя можете да откриете в книгите "111 рецепти около света", "69 изпитани афродизиака" или в личния й блог.

Кулинар и пътешественик, автор на книги и жена, която обича предизвикателствата. Ще е безкрайно щастлива, ако някои от рецептите й станат неразделна част от вашето ежедневно меню. Вярва, че нищо не може да ни се опре, ако имаме смелост, желание, подходящо настроение и подход, за да превърнем храненето в един незабравим момент за хората, които обичаме, и за нас самите. Други рецепти на Петя можете...