Горещо. Горещо. Още по-горещо.
В тази изпържваща мозъка градска жега прегрялото ти въображение започва да рисува прохладните очертания на голяма купа сладолед. Ягодов. С нежни кристалчета сред разтапящо се кадифе. Поръсен с натрошени ядки. Разхлаждащ...
И в момента, в който си готова да протегнеш ръка към тази въображаема купа сладолед, от един друг ъгъл на съзнанието ти натрапчиво се появява рошавата мисъл: „Калории!!!“ И веднъж тръгнала, тази мисъл продължава: „Ами новият ти бански? А онази прекрасна жълта рокля на точки, която си взе преди 2 месеца с един номер по-малка, за да те стимулира да отслабнеш за лятото?!?“
Уффф! И онази прекрасна въображаема купа със сладолед се стопява пред очите ти, опърлена от собствения ти самоконтрол и жълтата рокля.
Трябва ли да е така, момичета? Необходимо ли е да се лишаваме от всички удоволствия в името на красотата? (или по-правилно на суетата?).
А може ли да съществува сладолед, който да приспи ограниченията и самоконтрола ни? Сладолед, който можем да си приготвим сами, да му се насладим без угризения и да знаем, че в него има малко калории (значително по-малко от тези в класическия), няма оцветители и консерванти, и следователно по купичка на ден не е заплаха за фигурата и за здравето ни?
Такъв сладолед има! Прави се от банани за 5 мин! И официално ви предизвиквам да го опитате, за да преживеете вашата лична сладоледена революция!
Бананов сладолед
Продукти за 2 порции:
-2 малки банана
-шепа пресни ягоди
-1 с.л. натрошени сурови ядки
Приготвяне:
Обелете бананите, нарежете ги на кръгчета и ги оставете в камерата на хладилника или на фризера за 5-6 часа, за да замръзнат добре. Важно е предварително да нарежете бананите, защото ако ги замразите цели, ще имате затруднения при следващата стъпка.
След няколко часа изсипете замръзналите бананови кръчгчета в купата с S-образния нож на кухненския робот и включете робота. След по-малко от минута банановите парченца ще се превърнат в гладък крем. В този момент можете да добавите ягодите* и да завъртите робота още няколко секунди, за да се смесят добре.
Готовият сладолед сервирайте, гарниран с натрошени ядки, и консумирайте веднага.
*вместо ягоди можете да използвате други дребни горски плодове, обезкостени череши, смокини, лъжица сурово какако, фъстъчено масло или какъвто друг вкус искате да придадете на сладоледа.
Магдалена е хранителен терапевт. Работи предимно с жени – бъдещи майки, жени с фертилни проблеми, със заболявания на репродуктивната система или просто с дами, които искат да се хранят по-добре и да повишат качествотo си на живот. Научете повече на www.magipashova.com
