От А до Ям

Домашно приготвена морска сол с бекон

Ако се чудите за какво да я използвате, възможностите са ограничени само от вашето въображение.

Домашно приготвена морска сол с бекон

Това е една изключително лесна и оригинална рецепта от блога honestlyyum.com. Всичко, което ви трябва, е морска сол, бекон и няколко бурканчета за съхранение на подправки. И ако се чудите за какво да я използвате, възможностите са ограничени само от вашето въображение. С нея можете да приготвите перфектните рохки яйца, да я поръсите върху хапките за предястие или да украсите ръба на коктейлна чаша с наистина добро блъди мери.


350 грама бекон
3/4 чаша морска сол
1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер


Пригответе си чисти и сухи бурканчета за подправки, етикети и малко канап за завързване на етикетите.


Загрейте фурната до 375 градуса и печете бекона, докато стане много хрупкав и сух. Можете да го направите и в тиган или дори в микровълновата. Във фурната печете около 30 минути или докато стане тъмен на цвят и суперхрупкав. След като го извадите, попийте добре цялата излишна мазнина с кухненска хартия. Изчакайте, докато се охлади напълно и го смелете в кухненски робот, докато стане на гранули.


Накрая го разбъркайте добре с 3/4 чаша морска сол и добавете чаената лъжичка прясно смлян черен пипер. Разпределете солта в малките бурканчета и ги съхранявайте добре затворени в хладилник.

 

3 рецепти за чай в студените дни