ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Джинджифилът като алтернатива на кафето

Джинджифилът като алтернатива на кафето

Снимка: pixabay

В Япония коренът от джинджифил може да се намери във всеки хладилник. Той се добавя към почти всички рецепти: към супи, смутита, салати, пържени месни и рибни ястия, кюфтета и дори към тестени изделия, също така се маринова, суши и вари. Защо японците толкова ценят свойствата на джинджифила и защо трябва да вземем пример от тях?

Чаят от джинджифил може да замени кафето

Може би принадлежите към типа хора, които не могат да изкарат и ден без кафе. Без 1–2 чаши не можете да се събудите и да влезете в ритъм. Или понякога се нуждаете от още една чаша или две след вечеря, а понякога и по-късно вечер. Но също така знаете, че ако постоянно злоупотребявате с кофеина, тенът на кожата ви се разваля, подсладеното кафе с мляко не влияе добре върху състоянието на кожата, а някои хора след много кафе са превъзбудени или дори им се гади.

Ако имате нужда да се ободрите, заменяйте понякога кафето с чай от джинджифил. В допълнение към тонизиращия ефект, той има много полезни свойства. Например джинджифилът е идеален за тези, които искат да отслабнат, защото стимулира метаболизма. Също така подобрява кръвообращението и поддържа храносмилателната система, но това далеч не са всичките му уникални свойства.

В кои случаи чаят от джинджифил помага?

При стрес и силна умора;

Ако страдате от студени крака и ръце;

Ако ви прилошава в кола или друго превозно средство;

При храносмилателни проблеми;

Джинджифилът е едно от най-ефективните средства за борба с морската болест.

Как да си го направите?

Ще ви трябва вода и пресен корен от джинджифил. Джинджифилът трябва да бъде обелен и настърган или нарязан на парченца от около 4 см, но пропорциите не са толкова важни. Залейте джинджифила с вода и сложете в тенджера, за да поври на среден огън за 10 – 15 минути. Ако сте използвали настърган джинджифил, ще трябва след това да го прецедите.

Готовият чай може да се съхранява в хладилника за около седмица. А ако приготвената напитка се окаже твърде концентрирана, можете да я разреждате с гореща вода по всяко време.

Пиенето на чай от джинджифилов чай след хранене ще помогне за предотвратяване на подуването на корема и ще подобри храносмилането ви. Към готовата напитка от джинджифил можете да добавите лимон, канела, мед или черен пипер за още по-добър и пикантен вкус.

Къде да съхранявате и как бързо да почистите корена от джинджифил?

Сега пресен джинджифил се намира лесно в почти всеки хранителен супермаркет. И можете да го съхранявате до няколко месеца в хладилника, ако го увиете в хартиена салфетка и го поставите във вакуумирано найлоново пликче.

Джинджифилът може да се почисти и по обичайния начин – с нож или белачка, а мнозина препоръчват да се търка ципата му с лъжица или нож за сервиране.

Но има още един по-интересен начин. Гледайте видеоклипа и ще научите как да обелите джинджифила с домакинска тел.

 

Да подсилим имунитета в сезона на гриповете!