ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Филе от треска със сметана и спанак

Филе от треска със сметана и спанак

Снимка: Usplash/@foodess

Този уикенд ни се хапва нещо леко, но питателно, затова се обръщаме към рибата. Тя никога не ни разочарова, а начините, по които можем да я приготвим са безбройно много. Ние се спираме на една лесна, но пък неземно вкусна рецепта, която не отнема повече от час от съботния ни ден. В случая ние избрахме треска, но тя лесно може да се замени с почти всеки друг вид риба, та дори и да не е филетирана. Изпробвайте тази рецепта у дома и направете уикенда си още по-вкусен.

Необходимите продукти:

4 филета треска (или друга бяла риба)
150 г спанак
½ ч.ч. сметана за готвене
1 лимон
пресен магданоз
сол и пипер
чесън на прах (по желание)
сух босилек (по желание)

Предварително загрейте фурната на 200 градуса. Пригответе голям съд, в който ще печете рибата. Намазнете дъното със зехтин и поставете цялото количество спанак. Овкусете филетата риба със сол и черен пипер на вкус. Поставете филетата върху канапето от спанак. Отгоре изсипете сметаната, като я овкусите с чесън на прах и сух босилек (по желание). Печете за 15 – 20 минути или докато рибата се сготви изцяло. Сервирайте с резени лимон и пресен магданоз. Комбинирайте с чаша бяло вино и приятна компания.

 

Как да си приготвим класическа паста "Карбонара"?

Стаси е едно обикновено момиче, което открива себе си в градските разходки, вкусната храна, хубавите филми и добрата компания. Тя е човек на крайностите – ще я намерите или в някое столично заведение с приятели, или в стаята ѝ, забила поглед в книга, далеч от хората. Най-лесно се изразява върху лист хартия с чаша кафе в ръка, а понякога и в кулинарния ѝ блог, посветен на гастрономията в...