ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Историята на най-известните коктейли по света

Историята на най-известните коктейли по света

Снимки: Pexels

Ирландско кафе

Пристанището Фойн в Ирландия е било ключово място за натоварения трафик между Европа и Съединените щати през 30-те и 40-те години на миналия век. Там са се събирали и разнообразни групи хора – от бежанци до членове на кралското семейство. През зимата на 1934 г. заради изключително лоши метеорологични условия се налага самолет, излетял за Ню Йорк, да се върне обратно. Главният готвач в ресторанта на летището Джо Шеридан предложил на уморените и уплашени пътници кафе напитка, смесена с ирландско уиски. Един американец попитал дали това е бразилско кафе, а Шеридан отговорил, че „това е ирландско кафе“. В този момент се появява името на напитката. В Дъблин има бар, в който я правят с бразилско кафе и уиски Tullamore Dew – само за да почетат г-н Шеридан.


Сезон, отвори се!
ОТ ГРАДА
26 май 2022 | Общество

Сезон, отвори се!

Летният туристически сезон ще бъде официално открит на 11 юни в курортен комплекс „Златни пясъци“. Министърът...

Веднъж имах удоволствието да отседна в отличния хотел The Shelbourne в Дъблин. Барманът ми каза, че истинското ирландско кафе трябва да изглежда точно като чаша, пълна с бира "Гинес". Идеята да се поставя канела или кафени зърна върху на разбитата сметана е погрешна. И този барман трябваше да знае това – барът в The Shelbourne беше печелил конкурса „Най-доброто ирландско кафе в света“ няколко пъти. Трябва да изглежда като "Гинес" – черно, с два пръста пяна на върха – нито повече, нито по-малко.

Но не ирландците правят напитката известна. Както обикновено това са американците. През 1952 г. Джак Коплер, собственик на Buena Vista в Сан Франциско, донася рецептата за ирландско кафе в Съединените щати. И е предпочитана от дамите, като това се разпространява в целия свят. Не знам защо, но има нещо в тази смес, което привлича жените. Майка ми го обича, баща ми го мрази. Но в някоя мразовита вечер – защо пък не. 

И още...