ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Историята на най-известните коктейли по света

Историята на най-известните коктейли по света

Снимки: Pexels

В тези дни, в които нямаме възможност да посещаваме барове и ресторанти, можем поне да се запознаем с историите на великите коктейли и напитки. И да се научим как да си ги приготвяме у дома. Автор: Johan Carlsson

"Блъди Мери"

Как един мъж с махмурлук, червенокосо момиче и британски генерал по някакъв начин променят това, което се пие по цял свят.

Когато Фернан Петио, барман в Harry's Bar в Париж през 20-те години на миналия век, смесил равни части доматен сок и водка, той нямал представа, че тази смес ще стане световно известна. Според него „едно от момчетата предложи да наречем напитката „Блъди Мери“, защото му напомняше на клуба Bucket of Blood в Чикаго и на червенокоса сервитьорка на име Мери, която работеше там“. Но познатото ни днес „Блъди Мери“ се появява чак когато Фернан се премества обратно в Ню Йорк през 1934 г. Той започва да сервира коктейла в King Cole Bar в хотела Saint Regis. Мениджърът на хотела не харесал името „Блъди Мери“ и предложил да го промени на „Ред снапер“. Разбира се, това не проработило. Един от редовните клиенти с доста лош махмурлук предложил коктейлът да се подправи малко. И барманът започнал да експериментира. Добавил черен пипер, лют червен пипер, сос "Уорчестър", лимон и няколко капки "Табаско". За завършек добавил стъбло от целина в чашата, с което да се разбърква напитката. Така се ражда американска класика. Оттогава има само три неща, които можете да пиете на истински американски брънч – шампанско, "Мимоза" или истинско "Блъди Мери". Ако направите същия коктейл, но пропуснете водката, получавате „Върджин Мери“. Но повярвайте ми – за махмурлука е по-добре с водка. 

Има още...