ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Италианска класика: Коктейл "Белини"

Италианска класика: Коктейл "Белини"

Снимка: Момичетата от града

Коктейлът "Белини" е една от италианските класики. Той съдържа пюре от бели праскови и просеко, понякога мъничко сок от череши. Белини е задължително да се опита във Венеция – той е създаден там от Джузепе Чиприани, съдържателя на един от най-известните барове в града "Harry's Bar". Името на коктейла няма нищо общо с композитора Винченцо Белини, а е плод на объркване на имената с художника Джузепе Белини.

Една от любимите ми вариации на този коктейл е с добре охладени праскови, просеко и много лед. Не се сещам за по-приятна напитка освен може би различни вариации на мохито, с които да разхлаждаме горещите вечери.


Стресирани и отчаяни - младите китайци не издържат повече
ОТ ГРАДА
10 авг 2022 | Общество

Стресирани и отчаяни - младите китайци не издържат повече

Би следвало това да е най-заможното поколение в цялата китайска история. Наследници на две поколения преди...

Необходимите продукти: 

2 праскови
1 ч. л. кафява захар
1 ч. ч. лед
120 г просеко

Обелете и нарежете на парченца прасковите, поставете ги в блендер, поръсете ги със захарта и пасирайте на пюре. Оставете го в хладилника, докато се охлади напълно.

Натрошете леда и напълнете 1/3 от чашата. Във втората третина изсипете охладеното пюре от праскови и допълнете с просеко. Можете да разбъркате всичко и в шейкър, но аз предпочитам просекото да остане леко газирано. Накрая добавете няколко капки лимонов сок.

 

Елена е щастливо градско момиче с много и разностранни интереси. Много е сериозна. Не съвсем. Постоянно редактира и започва наново. Не пуши, не пие. Чувства се вкъщи навсякъде, където има Wi-Fi. Повече от Елена можете да намерите във Фейсбук страницата  My Italian Days.