ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Кекс с шоколад, тиква и ръжено брашно

Кекс с шоколад, тиква и ръжено брашно

Смесете брашната (брашната на "София Мел" не е нужно да се пресяват) и ги прибавяйте внимателно към останалите продукти, разбърквайки всичко с миксер. Към сместа прибавете и счуканите на едро орехи и настърганата кора от портокал.

Към шоколадовия чипс добавете 1 с.л. брашно и разбъркайте с вилица или лъжица.

Във форма за кекс (аз нямам, затова използвам стария метод с тортена форма с диаметър 22 см, в средата на която поставям малка чаша и я затискам с тежест) изсипете половината от тестото. Добавете 2/3 от шоколадовия чипс и разбъркайте внимателно. Изсипете и другата половина от тестото и останалата 1/3 от шоколадовия чипс.

Печете 45-50 минути, докато клечка излиза суха от средата на кекса.

Изчакайте да изстине, извадете го и сервирайте поръсен с пудра захар.

С подкрепата на "София Мел"

Елена е щастливо градско момиче с много и разностранни интереси. Много е сериозна. Не съвсем. Постоянно редактира и започва наново. Не пуши, не пие. Чувства се вкъщи навсякъде, където има Wi-Fi. Повече от Елена можете да намерите във Фейсбук страницата  My Italian Days.