От А до Ям

Коледа Deluxe: Златно мляко и сладоледено руло с деликатен бял шоколад

Десерт, който да увенчае перфектната вечеря

От няколко години акцент през декември у дома е серията Deluxe на LIDL. Идеята, че не е нужно всичко да е много трудно и много скъпо, за да е хубаво и да си доставим  гастрономични удоволствия, ми допада много. Вече познавам голяма част от асортимента на тази колекция и мога да дам поне няколко препоръки. Всичко в нея е много добре премислено, продуктите могат да се комбинират по много начини и това е още един голям плюс на Deluxe. В поредица от материали ще ви предложа идеи какво може да приготвите за менюто в празничните дни – красиво, вкусно, интересно и без много усилия.

Не мога да не си избера и десерт сред многото предложения на LIDL за тази Коледа. Да си призная, никога не бях яла сладоледена торта през зимата досега, но не правете моята грешка. Прекрасен е този полъх на хлад, съчетан с аромат на капучино, нежна бисквита и бял шоколад, идващ от това вкусно предложение. В случая се спрях на руло, което се съхранява във фризера и се изважда 10 – 15 минути да се отпусне, преди да го сервирате и да блеснете като отлична домакиня.

Винаги можете да го сервирате с ликьор или с кафе, но това може да се случи във всички останали дни през годината, така че аз експериментирах с още нещо ново – така модерното Златно мляко, което подсладих с мед.

Необходимите продукти:

за пастата:

130 мл вода
1 щипка черен пипер
40 г куркума

за 1 чаша Златно мляко:

150 мл ядково млкяко (аз използвах бадемово)
1 ч.л. мед


Първо, пригответе пастата за Златното мляко. Изсипете водата в малка тенджерка и я поръсете с щипка черен пипер. Когато водата заври, изключете котлона. Добавете куркумата и разбърквайте с шпатула, докато се получи паста. Тази паста можете да съхранявате в хладилник в затворено бурканче до един месец.

За Златното мляко загрейте 1 ч.ч. ядково мляко почти до завиране, прехвърлете го в бурканче и добавете около 1 ч.л. от пастата. Прибавете меда. Затворете бурканчето и го разклатете добре. Прехвърлете готовата напитка в чаша и сервирайте с парче сладоледено руло. Вечер, сутрин или по всяко време на деня.

 

С подкрепата на LIDL