Не тайна, че на нас, момичетата, ни харесва, когато животът избира да ни покаже онази негова част, която е с цвят на ягодов сладолед. Става дума за онези наслади, които само чакат да им намигнеш съучастнически, за да ти създадат чувство на тържество и да те подсетят да се радваш на всеки миг.

Както знаем, по правило, времето навън винаги е подходящо за сладолед. Особено, когато вали, а градусите все още сякаш обмислят какъв курс да поемат. Най-лесният ритуал, с който да призовем лятото отново, за да остане с нас и през септември, е като налеем в чашата си Baileys Strawberries and Cream. А за още по-добър ефект, можем да си позволим кулинарни експерименти с цветовете на дъгата и приятелското рамо на Baileys, с които да поканим лятото обратно.

Днес ви представяме три рецепти за сладолед, в които можете да включите Baileys Strawberries and Cream и да си осигурите безоблачно настроение за дълго.

Baileys Strawberries and Cream сладолед

Необходими продукти:

Baileys Strawberries and Cream

Подсладено кондензирано мляко

Бита сметана >35% масленост

Ванилов екстракт

Червена готварска боя-пожелание

Ягодов екстракт/ ягодова есенция

Начин на приготвяне:

Кондензираното мляко, ваниловия екстракт, боята и Baileys Strawberries and Cream се изсипват в подходяща купа и се разбъркват до получаването на хомогенна смес. Цвета на сместа зависи от количеството боя. След това в отделна купа се разбива сметаната докато стане пухкава смес. След като сметана бухне достатъчно на малки дози се добавя към вече получената оцветена смес, като внимателно разбъркваме до финално получаване на хомогенна смес. След като сместа е готова се поставя в удобен за фризера съд и се оставя за няколко часа докато не замръзне.

Има още...