От А до Ям

Най-вкусните и лесни за приготвяне коледни сладки

Нещо за хапване

Въпреки странната година няма да се лишим от коледния дух – от красивите украси и малките светлини по прозорците, от списъка с подаръци, но и от миговете в кухнята, които ухаят на канела и прясно изпечени сладки. Да, традициите са това, което бяха, а ние ще ги спазим и тази година, защото понякога празничното настроение се крие в няколко хапки сладост. Особено когато са приготвени от нас самите и в компанията на дъщеря ни или най-добрата ни приятелка. Именно тази споделеност, гарнирана с брашно по ръцете и пудра захар по нослетата, ни кара да пренесем магията на Коледа у дома.

Точно затова днес ви споделяме една вкусна и лесна за приготвяне рецепта за коледни сладки, за която ни трябват малко продукти и много въображение, а със сигурност вече не можем и без тефлоновото килимче на FINO. С него печенето на сладки е още по-лесно, защото няма опасност тестото да залепне по тавата, а веднага след като я извадим от фурната, можем да се заемем с украсяването на сладките. Тефлоновото килимче просто измиваме с топла вода и можем да го използваме за приготвянето на вечерята или... за следващата порция сладки. Знаем колко бързо свършват, нали? А ето и как точно се случва магията в кухнята.

Необходими съставки:

380 г брашно
250 г захар
1 яйце
250 г масло
пудра захар за поръсване
1 бр. FINO Bake Liner тефлоново килимче за печене

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбийте брашното, захарта, яйцето и маслото. Не е необходимо да разбивате поотделно съставките, но трябва да следвате последователността, като започнете с яйцето и захарта, след това постепенно добавяте брашното и маслото като разбивате на по-ниска степен на миксера. Ще се оформи тесто, което ще ви бъде достатъчно за около 25 броя коледни сладки. Върху работния плот сложете хартия за печене и я поръсете с малко брашно.

Поставете готовата смес и с помощта на точилка разточете до 0,5 мм. Следващата стъпка е оформяне на коледните сладки, а тук разчитате на вашето въображение, като можете да си помогнете с различни формички. Подредете ги в подходящ съд за печене с подложеното тефлоново килимче. Загрейте фурната на 180 градуса и печете до готовност. Приблизително време е 12 – 15 минути. Оставете ги да се охладят за още 10 минути, преди да ги поръсите с пудра захар. По желание може да използвате и глазура.

Да ви е коледно! И сладко, и уютно!

С подкрепата на FINO