Днешното смути от Биляна е един прекрасен летен коктейл, примамващ лятото да дойде по-бързо!
Отпуснете се и се насладете с вкуса на пресен пъпеш и горски плодове, нотки ухание на кокос и екзотична сладост от фурми.
1 малък резен пъпеш
10 бр. малини
10 бр. боровинки
2 бр. какаови зърна
1-2 бр. фурми (без костилката)
1 с. л. кокосови стърготини (препоръчително е да са от био магазин, защото сладкарските нямат вкуса, аромата и качествата на натуралните)
150-200 мл вода
Всички продукти се фрулират в обикновен чопър или блендер. Смутито се консумира веднага. Какаовите зърна не влияят върху вкуса, добавят се заради магнезия в тях.
Биляна Гецова е градско момиче от Варна. Майка на Малена, талантлив архитект и интериорен дизайнер, тя е широко известна и като един от най-добрите детски фотографи в България. Работата на Биляна като детски фотограф можете да видите на страницата ѝ, както и в изданието за детска фотография Pippin Magazine.