ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

От менюто на "Имението Даунтън" - мини тарталети с ябълки

От менюто на "Имението Даунтън" - мини тарталети с ябълки

Форум Филм 

Какво би станало, ако киното и кулинарията се срещнат? Би се получила сладка експлозия... с вкус на ябълки и канела. Защото мини тарталетите, които се правят в кухнята на имението Даунтън, могат да накарат и най-запалените фенове на историята на семейство Кроули и техния персонал да отделят очи от екрана, за да се потопят в тайнството на десерта, достоен дори и за кралска визита. 

Няма нищо по-вкусно от истински ябълков пай – мек и кремообразен отвътре, хрупкав отвън, събрал множество вкусове и аромати. Предлагаме ви още по-удобен вариант – във формата на мини тарталети с вкусен пълнеж от ябълки и канела.

Необходимите продукти: 

(за 6 порции) 

1 ½ листа от готово бутер тесто
4 с. л. разтопено масло (+ още малко за намазняване на тавичката)
1 с. л. кристална захар
3 обелени ябълки, нарязани тънко
½ ч. л. канела
2 с. л. кафява захар
1 с. л. пресен сок от лимон

 

Загрейте фурната до 180 ° C. Намазнете тавичка за мъфини.

Намажете връхчетата на бутер тестото с 4 с. л. масло. Нарежете на общо 6 парчета. Сложете по 1 парченце бутер тесто във всяка формичка за мъфин, така че да оформите кошнички, които след това да се напълнят с ябълките. Тестото ще стърчи съвсем малко над формите за мъфини, като след това излишните части ще се отрежат и отделят. Поръсете тестото с кристална захар.

Смесете ябълките, канелата, кафявата захар и лимоновия сок в купа и разделете сместа равномерно между формичките с вече оформеното като кошнички тесто. 

Печете във фурната за 20 – 30 минути, докато ябълките омекнат, а тестото придобие златист цвят и изглежда хрупкаво на вид.

Видяхте ли, никак не е невъзможно да пресъздадем и най-аристократичните десерти. Съвсем скоро ще ви запозная и с други вкусотии, вдъхновени от сериала и дългоочаквания филм "Имението Даунтън".

Премиерата у нас е на 13 септември, разпространител е Форум Филм България.

 

Ризото с горски гъби и песто

Иглика е едно почти пораснало момиче, което е влюбено в големия град и китните му дворчета. Израснала е в София с много приятели, мирис на липа и срещи в парка. Не престава да вижда по улиците познати лица, които ѝ припомнят за неспирните приключения в града и околностите му. В момента дели живота си между Загреб и София, като не пропуска и лятото на морето. Навсякъде се чувства доб...