"Постът е духовно възрастване за семейството, майка на здравето, възпитател за младостта, украшение за старите, добър спътник за пътуващите, надежден съжител на обществото. Постът ражда пророците, дава крепост на силните, умъдрява законодателите. Постът е добър страж за душата, надежден спътник за тялото, оръжие за доблестните люде, училище за подвижниците. Той отстранява изкушенията, укрепва подвижниците в благочестието, става съжител на трезвостта, ражда целомъдрие в душите." Св. Василий Велики [[quote:0]]
500 г зелен фасул (стерилизиран)
400 г домати на кубчета или цели (стерилизирани)
200 г бамя
2-3 чушки и 1 морков
сол, черен пипер, мащерка, червен пипер и слънчогледово олио на вкус
Сложете всички продукти и подправките плюс чаша вода в тава. Печете на около 220-240 градуса за приблизително 50 минути. Прекрасно е, ако всички продукти са домашно консервирани.
Автор: Еленко СтояновЕленко е любител-кулинар. Повече идеи от него можете да откриете на LoveNCooking.
