Има ли здравословни десерти? Разбира се, отговорът е ДА! Има здравословни десерти и то много вкусни и засищащи:) Освен това се правят и изключително бързо. Представям ви една рецепта за вкусно смути с орехи. Много подходящо за следобедна закуска или за похапване през уикенда. Чудесен и полезен заместител на нездравословните десерти.
Орехите можете да заместите и с друга ядка по ваше желание, но тук главният герой е Орехът. Така че, нека кажем нещо повече за него – той е богат на магнезий, фосфор, желязо, цинк, мед и йод, също така съдържа витамините В1, В6, В9 и Е. Орехите са добър източник на фибри и са богати на аминокиселината триптофан. Триптофанът спомага производството на серотонин, който пренася нервни импулси от една клетка към друга. Той помага в борбата с депресията, безсънието и стабилизира настроението.
Съставки
1 банан
4 с.л. натурално кисело мляко
2 ябълки
20-30 г орехи – по възможност накиснати за няколко часа
1/2 ч.л. канела
Добавки
2 с.л. овесени ядки[[more]]Начин на приготвяне
Изстискайте ябълките със сокоизстисквачка. В блендер сложете обеления банан, киселото мляко, орехите и канелата. Към тях добавете сока от ябълки и блендирайте за около 30 секунди. Ако нямате сокоизстисквачка, можете да заместите сока от ябълки с вода, кокосова вода, ядково мляко или просто да блендирате ябълките в блендера, като добавите съвсем мъничко вода, за да работи по-лесно машината.
Зеленчуци, който не яде... помните ли тази детска песничка? „Здравей“ няма как да ви накара да замените шоколада с ябълка, но определено ще ви зареди със свежо настроение и усмивка, подобна на усмивката на Албена Петрова, автор на блога. Предложението за микс от плодове, зеленчуци, енергийни и био-добавки ми носи наслада още от вида на снимките или видеата, на които самата тя приготвя различни свои рецепти с вкусни имена като „Зелен еликсир“, „Детска усмивка“, „Зелено манго“, „Авокадо пудинг“ и др.
