ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Супата от манатарки, в която ще се влюбите

Наричат манатарката  „кралица на гъбите”. С отличаващия се плътен вкус и неустоим аромат това определено е гъба, която няма да ви остави безразлични. Начините да я приготвите са хиляди -  от само леко задушаване със зехтин или масло и сол за няколко минути на тиган, до включването и в сложни и прецизни рецепти, които са изпитание и за най-опитните готвачи.

Манатарките чудесно "си партнират” с крехко агнешко, телешко или пиле, със зеленчуци. Сега е сезонът, в който на пазара може да намерите чудесни диворастящи гъби, затова ви предлагам и една рецепта за неустоима супа от манатарки. Приготвянето и ще ви отнеме не-повече от 40 минути, за посочените количества продукти ще получите 7-8 порции. Уханието, което ще се разнесе ви гарантирам ще ви накара да се чувствате като звезда в кухнята, а във вкуса ще се влюбите от първата лъжица.


Сблъсъци и протести срещу мобилизацията
ОТ ГРАДА
26 септ 2022 | Общество

Сблъсъци и протести срещу мобилизацията

Над 100 протестиращи бяха задържани по време на анти-правителствен протест в Махачкала, Дагестан, съобщи правозащитната...

Необходими продукти:

 800/900 гр пресни манатарки

морков или два в зависимост от големината

шалот- една глава

бадемово мляко – 1 л

сол, черен пипер, зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете шалота, морковчето и почистените гъби. Задушете в лъжица зехтин лука за кратко и когато леко започне да залепва за дъното на съда, добавете парчетата морков и ги оставете на среден огън, докато омекнат. Тук е моментът да добавите манатарките за около 10 минути в съда. Не използвайте капак и внимавайте със силата на огъня. Бадемовото мляко разредете със същото количество вода и добавете течността към гъбите. Подправете със сол и черен пипер на вкус, и ако имате нужда и от още подправки – ръснете малко мащерка. Ако силата на котлона ви кара супата да ври твърде силно – намалете леко и внимавайте сместа да не кипне.