ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Топ 5 готвачите в света препоръчват ...

Топ 5 готвачите в света препоръчват ...

Масимо Ботура, Osteria Francescana  

снимка: osteriafrancescana.it

Гаган Ананд, Gaggan (Банкок, Тайланд)

“Нашият ресторант е един тях – Gaggan. Обичам родния си град – Колката, дори да има по-хубави места по света, нищо не може да го измести в моите очи. Сега съм се установил в Банкок и както всички може би знаем, това е град, където хората идват предимно за хубавата храна.

Харесвам и Фукуока (Япония), където имам усещането, че живея в бъдещето. Отскоро съм почитател и на Хонконг, заради уличната храна и местните нудели. 

Откровено казано, искам да опозная по-добре Южна Америка, в търсене на нови интересни места. Светът е изумителен, кухните разнообразни – да, бих могъл да назова любимите си ресторанти, но това е въпрос на личен вкус. В интерес на истината, ако има град, където храната е лоша, кракът ми няма да стъпи там. 

Трудно е да назова любимите ми ресторанти, но във Фукуока има богат избор от izakaya барове, където може да се насладите на хубаво вино и вкусна храна. В Колката има множество улични павилиончета, някои от тях дори нямат име. Там се предлагат традиционни ястия, чиито рецепти се предават от баща на син. А това ми напомня за детството.”