От А до Ям

Вкусно по природа: Хрупкаво сурово пралине

Вкусно по природа

Вкусно по природа: Хрупкаво сурово пралине

Понякога ни трябва друг вид рецепта – не такава, която да ни засити или пък изкуши със сладостта си. Понякога ни трябва рецепта, която да засити душата ни – всичко, което е с шоколад обикновено е добра идея. Рецептата се роди в 23 ч. от нужда за нещо бързо, което кара сърцето да олекне поне за малко.

Необходимите продукти:

 120 г тахан (бадемов, лешников или др.)
30 г сурово какао на прах
1/3 ч.л. сол
1 ч.л. екстракт от ванилия
1/3 ч.л. канела
1 с.л. мака (по избор)
80 г кокосово масло (разтопено)
40 г какаово масло (разтопено)
50 г пукана киноа (или амарант, ориз или др.)
 2 с.л. счукани сурови какаови зърна (по избор )
подсладител на вкус

В купа се смесват всички съставки без пуканата киноа и какаовите зърна. Когато стане еднородна смес, първо се добавя киноата и се разбърква добре, а после пак се разбърква с какаовите зърна. Слага се в силиконов съд или в друг, покрит с хартия за печене и се оставя да стегне в хладилника за 2 часа.

Да се съхранява в хладилник до 5 дни.


А знаете ли какво е Pink Latte?