Пролетта е зелена и е времето на трансформация и промяна. Идеално време да направим пролетно почистване на организма си с лека и чиста храна. Един от меките методи, които ползвам е любимото зелено смути. Зеленолистните са страхотни за черния дроб и храносмилателната система. Според мен на всеки би му се отразило чудесно да пие зелено смути от време на време. Познавам и хора, които не се чувстват добре, ако не изпият по едно зелено смути всеки ден.
Необходимите продукти:
1 банан
1 киви
сок от 1 портокал
2 стебла селъри
½ връзка магданоз с дръжките
50 г бейби спанак
1 – ½ ч.л. супер храни на прах по избор *
100 мл вода
Всичко се блендира заедно, по желание с малко лед. Най-добре е да се консумира незабавно.
* коприва на прах, моринга, ацай бери, мака, хлорела (не повече от 1/3 ч.л.), спиролина (не повече от 1/3 ч.л.) и др.
А ето и рецептата на супа мизо с тофу
