Първата оригинална продукция на 24Kitchen, снимана в България  - „Домашни рецепти с Йоли“ се излъчва отскоро по любимия ни кулинарен канал. Това е една от първите рецепти, които Йоли ще представи на своите зрители - Хруски с домати и розмарин.

20 бр, 30 минути

Продукти:

1 пакет фини точени кори

домати

лук

пресен розмарин

разтопено масло

сол

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука и доматите на тънки полумесеци.

2. Накъсайте листенцата на розмарина.

3. Отворете пакета кори за баница непосредствено преди да ги използвате. Намажете всяка точена кора с малко разтопено масло, след това я сгънете наполовина, по дължина. Намажете отново с малко разтопено масло и прегънете втори път, по дължина. Повторете действията, докато прегънете кората четири пъти и получите тънка дълга лента. Срежете всяка лента от кора на две.

4. Подредете лентите в голяма плоска тава, постлана с хартия за печене. Гарнирайте лентите с полумесеци лук, домат и пресни подправки. Накрая посолете. Печете хруските в предварително загрята фурна на 200 градуса за 8-10 минути, до златисто.

Съвет: Хруските могат да бъдат гарнирани със сирене, маслини, предварително задушени гъби или само със зелени подправки.