От А до Ям

Зелен еликсир

Една екзотична и нетрадиционна рецепта, изключително подходяща за любителите на кивито.

Зелен еликсир

Обичате ли зеленото? Надявам се отговорът ви да е "Да", защото в тази рецепта зеленото е основният цвят. Тя е екзотична и нетрадиционна, изключително подходяща за любителите на кивито.

Кивито е богато на витамини – С, В1, А, Р, съдържа калий, калций, целулоза, натрий, магнезий и желязо. Повишава защитните функции на организма и е добър имуностимулатор, има антиоксидантно действие, играе роля при възстановяването на съединителната тъкан. Добро е за храносмилателната система, изчистването и активизирането на организма.

Рецептата може да се приготви със сокоизстисквачка и блендер или само с блендер. От рецептата за блендер се получава малко по-голямо количество, тъй като използваме целите плодове и няма пулп. Също така смутито за блендер е по-хранително, а смутито за сокоизстисквачка е по-сладко.

Съставки - за блендер:

2 ябълки
1 голямо киви – ако е мъничко нека са 2-3
1 шепа спанак
200 мл вода

Сложете водата със спанака в блендера и блендирайте до хомогенна течност. После добавете ябълките и кивито и блендирайте отново за около минута.

Съставки - за сокоизтисквачка:

2 ябълки
1 голямо киви – ако е мъничко, нека са 2-3
1 шепа спанак

Изстискайте ябълките и спанака със сокоизстисквачка, като затиснете спанака добре между ябълките, ако използвате сокоизстисквачка тип центрофуга, за да получите повече сок от него. В блендера сложете кивито и добавете сока. Блендирайте за около 45 секунди.

Варианти:

заменете спанака с маруля, кейл, листа от цвекло или ряпа...

Хората около мен винаги са ме определяли като усмихната, лъчезарна и позитивно настроена. За себе си знам, че, стига да желая, мога да се справя с всичко. Вярвам, че за всяко нещо си има точно определен момент, който настъпва, когато сме готови за него. Занимавам се основно с графичен дизайн, а моята страст е джусинга. [[more]]Години наред търсех начина за справяне с излишните килограми и за мое най-голямо щастие открих здравословното хранене и в частност джусинга. От тази среща се роди проектът Здравей, който цели да покаже на повече хора, че пътят към здравето, хубавото настроение и тяло и непрестанната енергията не са диетите и лишенията, а разнообразното и здравословно хранене, което може да бъде невероятно вкусно!