Начин на живот

Уикенд маршрут: Там, в сърцето на Розовата долина

Между Казанлък и Павел баня.

Между Казанлък и Павел баня, заобиколено от розови градини, полегнали във величествената снага на Балкана, се намира село Скобелево. Туристите знаят, че оттук се тръгва за Национален парк „Централен Балкан“ и резервата „Соколна“. Но тук се намира и първата частна дестилерия „Дамасцена“, която произвежда най-високото качество розово масло в света, добито от розата Damascena Mill. А момичетата пък знаем, че освен природни красоти и опияняващи аромати, в розовата долина се е сгушил и комплекс „Дамасцена“, който, откакто отвори врати през 2005 г., се превърна в една от най-известните туристически дестинации в България.

Ходили ли сте? Ако не, аз имам какво да ви разкажа аз това място.

„Дамасцена“ е вдъхновено от българските традиции място, където човек може да нахрани не само тялото, но най-вече душата си.

Там можете да се разходите из прохладните розови градини, където се отглеждат над 150 вида рози! Можете да разберете всичко и за розобера – знаете ли например, че розите се берат само между 5:00 и 10:00 часа сутринта, защото тогава етеричното масло е най-много?

В „Дамасцена“ ще научите буквално всичко за българското розово масло и ще опитате продукти елексири като сладко от рози, мед от рози, розов ликьор и розова ракия. Розовото масло има много приложения и терапевтични качества и тази информация е част от разходката „Дамасцена“. Само тук ще разберете и защо в сърцата на парфюмите на Chanel, Kenzo, Estee Lauder, Dior има българска роза. От Лорън Бакол до Одри Хепбърн, повечето легендарни жени са ухаели и на роза Дамасцена.

Историята на розовото масло е изключително интересна – ще се запознаете с пътя на розата от Дамаск до България и ще разберете защо точно тук, в Розовата долина, условията за това природно злато са най-добрите в света. Ще видите на живо и старинните технологии, по които се добива маслото – възстановена е „гюлапана“ – примитивна розоварна, в каквито са добивали маслото преди повече от 300 години. А съвременната дестилерия е съвсем наблизо – принципът е абсолютно същият, какъвто винаги е бил, но условията са изключително прецизирани, съвременни, напреднали.

Разбира се, ви препоръчвам да планирате посещението си в комплекс "Дамасцена", когато можете да се насладите и на розовия цъфтеж в цялата му прелест – от средата на май до средата на юни. И, разбира се, никой няма да ви попречи да направите най-прекрасните снимки!

В ресторанта на комплекса можете да опитате авторски блюда, в които отново розата и розовата вода са главните действащи лица. Такива десерти не са опитвали и в най-реномираните сладкарници в света. Тайната им е в розата дамасцена, която е ей там... на метри от масата ви.

А бай Ганьо? Да, тук е и той и може би ще се запитате защо. В "Дамасцена" на неговата непохватност и липса на обноски в Европа не се отдава такова значение. Бай Ганьо е бил преди всичко търговец – човек, за когото най-ценното е розовото масло, което иска да разпространи и да разшири хоризонтите му. А това е достойно за уважение, нали? Наблюдаван е, разбира се, от Алеко – двамата винаги вървят "ръка за ръка", така че имаме и повод за размисъл, а и за разговор. 

В езерото на комплекс "Дамасцена" плуват черни лебеди. А най-хубаво е на маса на малкия кей в езерото, където човек може да си почине от разходката и да се наслади на най-кристалния планински въздух с аромат на българска роза.

Накратко – "Дамасцена" е друг свят. Розов, чист, вкусен и обогатяващ. Посетете го, сезонът там сега започва! 

С подкрепата на комплекс "Дамасцена"