Ретро

С вкус на Запад – историята на първия МcDonald’s в Съветския съюз

31 януари 1990 г. е дъждовен и студен ден в Москва. На площад „Пушкин” близо до паметника на поета търпеливо и добре охранявани чакат няколко хиляди души. Откриват McDonald's.

С вкус на Запад – историята на първия МcDonald’s в Съветския съюз

31 януари 1990 г. е дъждовен и студен ден в Москва. На площад „Пушкин” близо до паметника на поета търпеливо и добре охранявани чакат няколко хиляди души. След няколко години преговори правителството най-после е казало „Да” на канадски франчайз на веригата и се открива първият в Съветския съюз МcDonald’s.

По-късно през деня ресторантът ще бъде посетен и от държавния глава Борис Елцин, а до края му през заведението ще преминат 30 хиляди вместо очакваните хиляда посетители. До 2012 г., когато се открива заведението в олимпийския парк в Лондон, МcDonald’s на площад „Пушкин” е най-големият в света ресторант от веригата.

Реакциите към това събитие са различни и емоционални – някои хора чувстват, че продават идеалите на комунизма за „Coca-Cola и джинси”, други го приемат като знак за наближаващата радикална промяна. Tрети пък не мислят чак толкова и просто искат да похарчат безсмислено висока сума, за да се докоснат до някакъв друг стандарт – усмихнати служители, различен интериор, чистота и различна храна.

Когато ресторантът отваря, Big Mac струва четири рубли. За сравнение, голям ръжен хляб е струвал 20 копейки, а вечеря в добър ресторант – пет рубли. Един от успелите да преминат през 27-те каси на МcDonald’s в този ден е водопроводчикът Валентин Гмизин, който похарчва надницата си за четири дни за един Big Mac, чийзбургер, ябълков пай и два млечни шейка.

И въпреки цените хиляди хора стоят на огромни опашки, за да опитат вкуса на Запада – тази земя на щастие и просперитет, където хората нямат истински проблеми, всички носят джинси, пият Coca-Cola и ходят в МcDonald’s, за да ядат сандвичи и да слушат рок!

Първите посетители обаче не са впечатлени точно от храната, а най-вече от отношението на служителите – чисти, любезни и усмихнати хора, казващи „Мога ли да ви помогна?” и „Благодаря!”. Началната учителка Татяна Подлесная дори се заклева, че ще доведе децата от класа си тук, за да научат „този урок по хуманно отношение”.

В следващите години в МcDonald’s на площад „Пушкин” ще се организират сватби, хора грижливо ще пазят хартиените опаковки, за да слагат домашно изпържените си картофки в тях и да изненадват приятно гостите си. В първите пет години от съществуването си МcDonald’s на площад „Пушкин” е най-печелившото заведение на веригата в света.

През 2014 г., когато ресторантът официално е затворен заради лоша хигиена, а правителството започва масови проверки на веригата, този ход се приема като политически отговор на Москва към санкциите, наложени й заради украинския конфликт.

Днес в Русия има нaд 500 ресторанта McDonald's.