Не тайна, че на нас, момичетата, ни харесва, когато животът избира да ни покаже онази негова част, която е с цвят на ягодов сладолед. Става дума за онези наслади, които само чакат да им намигнеш съучастнически, за да ти създадат чувство на тържество и да те подсетят да се радваш на всеки миг.
Както знаем, по правило, времето навън винаги е подходящо за сладолед. Особено, когато вали, а градусите все още сякаш обмислят какъв курс да поемат. Най-лесният ритуал, с който да призовем лятото отново, за да остане с нас и през септември, е като налеем в чашата си Baileys Strawberries and Cream. А за още по-добър ефект, можем да си позволим кулинарни експерименти с цветовете на дъгата и приятелското рамо на Baileys, с които да поканим лятото обратно.
Днес ви представяме три рецепти за сладолед, в които можете да включите Baileys Strawberries and Cream и да си осигурите безоблачно настроение за дълго.
Baileys Strawberries and Cream сладолед
Необходими продукти:
Baileys Strawberries and Cream
Подсладено кондензирано мляко
Бита сметана >35% масленост
Ванилов екстракт
Червена готварска боя-пожелание
Ягодов екстракт/ ягодова есенция
Начин на приготвяне:
Кондензираното мляко, ваниловия екстракт, боята и Baileys Strawberries and Cream се изсипват в подходяща купа и се разбъркват до получаването на хомогенна смес. Цвета на сместа зависи от количеството боя. След това в отделна купа се разбива сметаната докато стане пухкава смес. След като сметана бухне достатъчно на малки дози се добавя към вече получената оцветена смес, като внимателно разбъркваме до финално получаване на хомогенна смес. След като сместа е готова се поставя в удобен за фризера съд и се оставя за няколко часа докато не замръзне.
Има още...
Сладолед с Baileys original
Необходими продукти:
Baileys original
Прясно мляко
Царевично нишесте
Кондензирано мляко
Течна готварска сметана
Разтворимо кафе
Течна ванилия
Захар
Бял шоколад
Начин на приготвяне:
В една купа се добавят следните продукти: 250ml прясно мляко, 1 чаша царевично нишесте, 250мл кондензирано мляко, 250мл течна готварска сметана и 1 лъжица разтворимо кафе. Горните съставки се разбъркват и се добавя още: 1 течна ванилия 125гр. захар. След тях отново се разбърква сместа и се добавя: 90мл Baileys original, 100гр натрошен бял шоколад.
И още...
Baileys Strawberries and Cream разтопен сладолед
Необходими продукти:
50мл Baileys Strawberries and Cream
Ванилов сладолед
Вафлена фунийка
Шоколад- пожелание
Начин на приготвяне:
Отворената част на вафлената фунийка се потапя в предварително разтопен шоколад и се оставя да изстине. След като шоколада се втвърди се изсипва 50мл Baileys Strawberries and Cream. След това добавяме отгоре ваниловият сладолед. Накрая забиваме сламка в сладоледа, от която може да се насладим на Baileys Strawberries and Cream и разтапящия се надолу по фунийката ванилов сладолед.
Отделяме си подобаващо време да се насладим на сътворените от ръцете ни чудеса, а слънцето неусетно вече си е присвоило една значителна част от кухнята!
С подкрепата на Baileys