ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Лесни козуначени мъфини

Лесни козуначени мъфини

Дните около Великден винаги са свързани с много пъстрота и настроение. Животът започва да пулсира и природата се събужда отново – дните стават по-дълги, птичките започват да чуруликат, дърветата и цветята напъпват... Свежестта, зеленината и пъстротата се пренасят неусетно, но много бързо в кухнята, а от там и в чиниите ни! Месенето на козунак не е любимо занимание на всеки, но с лесния и не по-малко вкусен вариант - козуначени мъфини, можете много лесно да ощастливите любимите си хора с познатия и уханен аромат, които те създават.
И така, дами и господа, нека да оставим продуктите да говорят!

Козуначени мъфини
 
Необходими продукти за 12 броя
 
270 г брашно
150 г меко масло
120 г захар
3 яйца
120 мл прясно мляко
настърганата кора на 1 лимон
½ пакетче бакпулвер
1 ванилия
1 ч.л. ром
щипка сол
 
Още необходими
 
Около 50 г сурови бадеми за украса
Захар за поръсване
 
Начин на приготвяне
 
1. Маслото и захарта се разбиват на пяна. Добавят се ванилията, лимоновата кора, яйцата, едно след друго, пресятото с бакпулвера брашно, солта, млякото и рома.
2. Форма за мъфини се намазва с масло, сместа се разпределя равномерно. Върху всеки мъфин се поставят по няколко бадема, поръсват се с по 1 ч.л. захар и се пекат в предварително загрята на 180-190ºС фурна около 30 минути.
3. След изпичането се изваждат върху решетка да изстинат.

Тъpсете книгата на Петя Петкова Щифлеp "69 изпитани афpодизиака" на издателство "Сиела"

Кулинар и пътешественик, автор на книги и жена, която обича предизвикателствата. Ще е безкрайно щастлива, ако някои от рецептите й станат неразделна част от вашето ежедневно меню. Вярва, че нищо не може да ни се опре, ако имаме смелост, желание, подходящо настроение и подход, за да превърнем храненето в един незабравим момент за хората, които обичаме, и за нас самите. Други рецепти на Петя можете...